Reziduuri de antibiotice și medicamente veterinare

Medicamentele veterinare sunt folosite în creșterea animalelor pentru tratarea și prevenirea bolilor. Dacă perioada de așteptare nu este respectată, în carne, lapte, ouă sau miere pot rămâne reziduuri. Legislația UE stabilește limite maxime de reziduuri (LMR) pentru substanțele autorizate și interzice anumite substanțe în animalele de la care se obțin alimente.

Ce analizăm

Testăm reziduuri de antibiotice din principalele clase folosite în zootehnie (beta-lactame, tetracicline, sulfonamide, chinolone, macrolide, amfenicoli), precum și alte medicamente veterinare: antiparazitare, coccidiostatice și antiinflamatoare nesteroidiene. Matricile uzuale sunt carnea și produsele din carne, carnea de pasăre, peștele și fructele de mare, laptele și produsele lactate, ouăle și mierea.

Pentru laptele materie primă, controlul reziduurilor de antibiotice face parte din verificarea la recepție, alături de parametrii de compoziție și de igienă. Pentru miere și pentru produsele de import, testarea reziduurilor este adesea o cerință a cumpărătorului.

Domeniul exact (substanțe, matrici, metodă și limite de cuantificare) depinde de produs și de scopul analizei; vi-l comunicăm la cerere, înainte de trimiterea probelor.

Cadrul legislativ

• Reg. (UE) nr. 37/2010 privind substanțele farmacologic active și clasificarea lor în funcție de limitele maxime de reziduuri
• Reg. (UE) 2019/6 privind produsele medicinale veterinare
• Reg. (UE) 2017/625 privind controalele oficiale

Cum lucrăm

Spuneți-ne produsul și substanțele sau clasele care vă interesează, iar noi vă confirmăm ce putem determina și în ce condiții. Rezultatele sunt emise într-un raport de încercare. Pentru detalii și ofertă, luați legătura cu un reprezentant ICA R&D.