Simpozion internațional · București
FOOD you TRUST
Producători, retaileri, laboratoare, autorități și mediul academic la aceeași masă: cum construim alimente în care oamenii pot avea încredere.
Ediții
The Zero Tolerance Paradigm: Controlling Listeria monocytogenes in the Era of Sustainability and Food Waste Reduction
23 aprilie – 24 aprilie 2026 · București, Sala Senatului, Universitatea Națională de Știință și Tehnologie POLITEHNICA București (în cadrul BIOFEST 2026)
Ediția 5 2025Restoring Consumer’s Trust. Tackling Food Fraud for a Safer Future
13 martie – 14 martie 2025 · București, Sala Senatului, Universitatea Națională de Știință și Tehnologie POLITEHNICA București (în cadrul BIOFEST)
Ediția 4 2024Food and Health
28 martie – 29 martie 2024 · București, Rectoratul Universității Politehnica din București (în cadrul Polibiofest)
Ediția 3 2023Ready to eat products – Safety and compliance from farm to fork
11 mai – 12 mai 2023 · București, Universitatea Politehnica din București – Sala Senatului (în cadrul PoliBioFest)
Ediția 2 2022Raw Concept in the Food Chain – Quality and Analytics
8 iunie – 9 iunie 2022 · București, Biblioteca Universității Politehnica din București, etajul 3
Ediția 1 2019New Lab Technology, Key for Quality Management
9 aprilie – 10 aprilie 2019 · București, Biblioteca Universității Politehnica din București, etajul 3