Reziduurile de pesticide sunt una dintre cele mai frecvente cauze de neconformitate în comerțul cu produse vegetale. Producătorii, importatorii și retailerii le testează pentru a demonstra respectarea limitelor maxime de reziduuri (LMR), pentru a-și verifica furnizorii și pentru a răspunde cerințelor clienților și ale autorităților.
Ce analizăm
Folosim două metode multireziduu complementare, ambele cu extracție QuEChERS (extracție/partiție cu acetonitril și purificare prin SPE dispersivă): una bazată pe cromatografie de gaze (GC) și una bazată pe cromatografie de lichide (LC). Împreună acoperă un număr mare de substanțe active și metaboliți din clase diferite: insecticide organoclorurate și organofosforice, piretroizi, carbamați, neonicotinoide, fungicide (de exemplu triazoli și strobilurine) și erbicide. Lista completă a substanțelor din domeniul acreditat este publicată în anexa RENAR la certificatul LI 871.
Metodele sunt aplicabile produselor vegetale grupate după compoziție (bogate în apă, acide, bogate în zahăr, bogate în ulei și sărace în apă – de exemplu semințe oleaginoase și fructe cu coajă –, bogate în amidon și proteine, deshidratate, inclusiv ceai, condimente și plante uscate), alimentelor de origine animală (carne și fructe de mare, lapte și produse lactate, ouă) și hranei pentru animale.
Cadrul legislativ
- Reg. (CE) nr. 396/2005 privind limitele maxime de reziduuri de pesticide în alimente și furaje
- Reg. (CE) nr. 178/2002 – principiile generale ale legislației alimentare
- Reg. (UE) 2017/625 privind controalele oficiale
Cum lucrăm
Spuneți-ne produsul, originea și, dacă este cazul, substanțele care vă interesează în mod special (de exemplu pentru o anumită piață de export). Rezultatele sunt emise într-un raport de încercare; încercările acreditate sunt marcate ca atare și sunt listate în anexa RENAR la certificatul LI 871.
Parametri și determinări
Metode multireziduu
- Screening multireziduu prin cromatografie de gaze (GC), după extracție QuEChERS acreditat RENAR
- Screening multireziduu prin cromatografie de lichide (LC), după extracție QuEChERS acreditat RENAR
Clase de substanțe acoperite
- Insecticide organoclorurate și organofosforice
- Piretroizi
- Carbamați
- Neonicotinoide
- Fungicide (triazoli, strobilurine, benzimidazoli etc.)
- Erbicide (cloroacetanilide, triazine, uree substituite etc.)
- Acaricide
Matrici
- Fructe și legume proaspete
- Fructe uscate
- Sucuri și concentrate de fructe
- Cereale și orez
- Ceai, cafea, cacao
- Ierburi și condimente
- Miere
- Vin și alte băuturi
- Carne, pește și fructe de mare
- Lapte și produse lactate
- Ouă
- Hrană pentru animale
„acreditat RENAR” trimite la rândul din tabelul încercărilor acreditate de mai jos (Anexa RENAR nr. 1/24.04.2026); „autorizat, neacreditat” înseamnă autorizat ANSVSA (Autorizația nr. 95/24.09.2025), dar în afara acreditării; „subcontractat” înseamnă efectuat de un laborator partener. O analiză cu două etichete este acreditată doar pentru matricile și metodele din tabel. „neacreditat” (produse nealimentare, pentru care nu e nevoie de autorizare) înseamnă efectuat în laboratorul ICA sau la un laborator partener, în afara acreditării.
Lista nu este exhaustivă și nu toate determinările sunt acreditate. Pentru determinări care nu apar aici, contactați departamentul comercial.