Expertiza etichetei

Toate alimentele preambalate puse pe piață în Uniunea Europeană trebuie etichetate conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011 și legislației naționale complementare. Pentru alimentele nepreambalate și pentru cele vândute la distanță, o parte importantă din aceleași informații trebuie pusă la dispoziția consumatorului pe alte căi. O etichetă greșită poate duce la retragerea produsului, la sancțiuni sau la refuzul unui client, chiar dacă produsul în sine este conform.

Ce analizăm

Verificăm eticheta element cu element: denumirea legală a alimentului și mențiunile privind starea fizică sau tratamentul aplicat, lista ingredientelor și evidențierea alergenilor, indicarea cantitativă a ingredientelor, cantitatea netă, data de durabilitate minimală sau data-limită de consum, condițiile de păstrare și de utilizare, țara de origine sau locul de proveniență acolo unde sunt cerute, declarația nutrițională.

Oferim consultanță pentru mențiunile de nutriție și sănătate, care pot fi folosite numai în condițiile prevăzute de legislație, pentru declarațiile de origine și pentru etichetarea alergenică de precauție, care trebuie să se bazeze pe o evaluare a riscului. Valorile din declarația nutrițională pot fi stabilite prin analize de laborator; unele dintre determinările necesare figurează în anexa noastră de acreditare RENAR.

Cadrul legislativ

• Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare (se aplică din 13 decembrie 2014);
• Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate;
• Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2018/775 privind originea ingredientului primar;
• Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 828/2014 privind informațiile referitoare la absența sau prezența redusă a glutenului.

Cum lucrăm

Ne trimiteți macheta etichetei, rețeta și, dacă există, specificațiile ingredientelor. Primiți un raport cu neconformitățile identificate și propuneri de corectare. Dacă sunt necesare analize, le stabilim împreună; încercările acreditate sunt marcate ca atare pe raportul de încercare.